Idag har jag (vi) äntligen blivit med plättjärn! Har letat som en tok efter ett i teflon men tillslut gav jag upp och köpte ett i järn på cervera. Det känns tungt men ordentlig. Så ikväll har jag "bränt" in den för att premiärsteka plättar imorgon.
Samtidigt som jag "brände" in den så passade jag på att koka en rabarber, hallon och vaniljkompott. Tjuvsmakde och den kommer passa perfekt till morgondagens lunch! (Återkommer med recept..)
Kommentera