Söndagens middag innan avresan mot Umeå tog väll ungefär 10 min att göra. Som max! Och det var hur gott som helst! Ibland är det enklaste det bästa.
Jag strimlade ihop 2 nävar vitkål, en paprika och en hel kyckling.
Stek i vitlök tills kycklingen och vitkålen är klar. Då blandar du i 2 nävar bladspenat, en matsked sesamfrön, 1 ägg, soya, salt och peppar efter smak och tycke.
Servera tillsammans med soya och semweetchilli.
Bon apetit!
