Hittade ett recept på chokladbollar från 50-talet där man använder ägg istället för smör som bindningsmedel.
Recept:
Jag var skeptiskt, men samtidigt nyfiken..
Recept:
1 ägg
3 dl havregryn
4 msk kakao
2 msk kaffe
2 msk smör
1dl socker
1 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Rör ihop samtliga ingredienser. Rulla till bollar som sen rullas i kokos eller pärlsocker. That's it!
Och blev då slutresultatet?
Så himla bra! om inte ännu godare än de klassiska receptet. Och Arvid märkte ingenting, vilket är ett bra tecken!
Kommentera