Pizza och paj är perfekta maträtter då kylen är full av rester och "slattar"
Idag blev det en pizza med chorizo, salami, het tomatsås, tomater och champinjoner.
Till en plåt eller 4 mindre pizzor behövs följande:
50 g jäst
1/2 dl olivolja
7 dl mjöl
1 tsk salt
1 tsk socker
3 dl ljummet vatten
Gör såhär:
1. Lös upp jästen i vattnet.
2. Tillsätt övriga ingredienser och knåda degen i någon minut.
3. Låt degen jästa i ca 40-50 min.
4. Kavla ut pizzan och toppa den med det du tycker om eller det som finns i kyl och frys. Ett tips är att lägga på osten innan chark och övrig topping lägga på.
5. Grädda pizzan i 200 grader, ca 15 min. Eller tills den fått den färg du önskar.
Kommentera