Idag förbereder nog stora delar av det svenska folket maten inför midsommar. Det är kött som marineras, tårtor som bakas, vin som luftas osv. I år är första gången på jag vet inte vad som jag och Arvid (plus Sigge, Sally och Åkea såklart) ska fira midsommar på tu man hand. Känns lite konstigt och v-modigt samtidigt som det känns skönt och lite "lyxigt" att bara vara vi. Har varit på systemet och inhandlat vin och bubbel i miniatyrflaskor. Och nu ska vi snart åka och inhandla maten på Storheden, i hopp om att inte hela Luleå har tänkt samma sak som vi och åker och storhandlar på kvällen. Vi vet inte riktigt vad vi ska äta mer än att vi ska äta plock dagarna igenom. Så vi ska handla precis det vi vill ha och känner för (detta kan bli spännande). Bara för att det inte ska bli helt tokigt och då det sägs att man inte ska handla på tom mage så blev det en korvstroganoff till middag.
Jag är galen i stroganoff och skulle lätt kunna äta det 2 gånger per vecka. Men efter en överkonsumtion av korvstroganoff under graviditeten så har denna rätt inte varit så högt upp på Arvids mat-önskelista.. Men nu var det ett tag sen, så idag smakade den extra bra. Och som ni ser på bilden; till stroganoff äts det ingen sallad!
Kommentera