Dagens middag blev en premiär-kräftskiva med familjen i bodviken. Mamma hade ordnat och dukat upp en fantastisk buffé bestående av:
-västerbottenostpaj
-kikärtspaj med soltorkade tomater
-ost och kex
-chark
-sås, bröd och diverse sallader
-kräftor och räkor
Vi åt både frysta och färska kräftor, och självklart var de färska kräftorna godare än de frysta. De var mindre i storleken, men desto större i smaken. Det var stor skillnad, så det är absolut värt att betala lite extra för dom färska!
Det blev en fantastisk söndagsmiddag. Kräftorna avrundades med kaffe, glass, grädde maränger och bär. Likt en marängswisch, fast godare..Så nu ska jag gå och lägga mig. Fylld av kärlek och mat.
Kommentera